テイクアウトメニュー

仕出し弁当
仕出し弁当
各種オードブル
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会席
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うなぎ
うなぎ

コンテンツ

選ばれる理由

2021/10/08 14:24

安心

食材を吟味し、徹底した衛生管理を行い、食の安全・安心を追求します。

信頼

約束を厳守し、更に信頼を得る為に社員一人一人のスキルアップを図ります。

手作りへのこだわり

仕出しのせきやは、すべての料理が手作りです。厳選した食材をバラエティ豊かに詰め込んで、その季節に一番美味しい状態でお届けしています。

うなぎへのこだわり

・秋田県秋田市で鰻といえば、仕出しのせきやのうなぎ。
毎年、土用の丑の日には行列ができてお買い求めいただきます。仕出しのせきやのウナギを全国配送いたします。
・仕出しのせきやのウナギは帰国子女！
日本種うなぎ稚魚を台湾で脂たっぷりに養殖した台湾産の活うなぎを使用しています！

【鮮度へのこだわり！】
店内にある生簀（いけす）で管理しているうなぎを、注文いただいてから捌いています。
【調理方法へのこだわり！】
脂ののった鰻を焼く→蒸す→焼くことにより、焼きあがった時に香ばしさとふんわりとした食感が特長です。
【味へのこだわり！】
創業時から続く秘伝の手作りタレを使用しています。

きりたんぽへのこだわり

仕出しのせきやは、手作りのきりたんぽ、手作りだまこ、たっぷり新鮮野菜のをセット販売にこだわっています！
毎年10月下旬～2月の期間限定販売です。